การต่อสู้ติดยาเสพติดน้ำตาล – คาร์โบไฮเดรตที่ดีและไม่ดีในช่วงสงคราม

SBOBET
https://www.sbobetmember.com

เมื่อไหร่ที่เราเริ่มนับคาร์โบไฮเดรต? หลังจากที่ทุกกระเช้าขนมปังมานานแล้วจานแรกที่วงกลมโต๊ะอาหารค่ำ และมันฝรั่งข้าวและพาสต้าเป็นที่ชื่นชอบในทุกมื้อเท่าไหร่?

ไม่ว่าจะเป็นที่บ้านของคุณทอดกับไข่ข้าวกับถั่วของคุณหรือจานปาเก็ตตี้ขนาดใหญ่เรารักทานคาร์โบไฮเดรตและคนจำนวนมากพบว่าตัวเองเพิ่มน้ำตาล

นักวิจัยบางคนเชื่อว่าสังคมของเราต้องเสียค่าใช้จ่ายสำหรับการทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่มีโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นและคนเราก็จะอ้วนขึ้นและอ้วนขึ้น หากยังไม่สับสนนักวิจัยบางคนบอกเราว่ามีคาร์โบไฮเดรตที่ดีและมีคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี ดังนั้นซึ่งเป็นที่?

ถึงแม้ USDA จะเก็บอาหารแนะนำปิรามิดไว้ 6-11 เสิร์ฟขนมปังพาสต้าข้าวและธัญพืชที่ฐานนักโภชนาการตัดอาหารคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะคนที่ไม่ดีและอเมริกาก็ให้ความสนใจอย่างจริงใจ

ในโพลล์ SG ล่าสุดเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ 81% กล่าวว่าพวกเขากำลังตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คนขี้ระแวงอาจเรียกได้ว่าเป็นแฟชั่น แต่อุตสาหกรรมการทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนั้นได้รับการยอมรับและมีขนาดใหญ่ขึ้น

พวกเขาผิดหรือเปล่า? เป็นเงินหลอกลวงหรือไม่?

พวกเขากำลังเสี่ยงกับเงินสด แต่วิทยาศาสตร์มันทั้งหมดลงไปสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ได้เกิดขึ้นเมื่อ 20 ปีที่แล้วเรียกว่าดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) นี่คือวิธีการทำงาน:

เมื่อคุณทานคาร์โบไฮเดรตร่างกายของคุณจะเปลี่ยนจากแป้งไปเป็นโมเลกุลน้ำตาลซึ่งถูกเผาหรือเก็บไว้ การทานคาร์โบไฮเดรตที่เร็วขึ้นจะถูกย่อยสลายโดยระบบทางเดินอาหารทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณเร็วขึ้นและค่า GI จะสูงขึ้น

ยกตัวอย่างเช่นขนมปังขาวแตกตัวลงอย่างรวดเร็วในขณะที่แอปเปิ้ลกินเวลานาน ทฤษฎีคือเมื่อน้ำตาลในเลือดของคุณยอดขึ้นอย่างรวดเร็วการเผาผลาญของคุณได้รับผลกระทบ ร่างกายตอบสนองด้วยการหลั่งไหลของอินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุของน้ำตาลที่จะเก็บไว้ในกล้ามเนื้อและไขมัน

ฮอร์โมนที่ปกติบอกว่าร่างกายเผาไหม้เชื้อเพลิงที่เก็บไว้จะถูกยับยั้งโดยน้ำตาลสูง น้ำตาลในเลือดของคุณลดลงอย่างมากทำให้คุณหิวอีกครั้งภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง

ฟังง่ายแค่ไหน? ไม่จริง GI ใช้วัดคาร์โบไฮเดรตในอาหารเท่านั้น ดังนั้น GI อาจหลอกลวงได้ ตัวอย่างเช่นแครอทมี GI สูง แต่มี carbs เล็กน้อย แม้จะมีระดับ GI สูงน้ำตาลในเลือดจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง นี่คือที่ที่มีปริมาณไคเมียฟิกเข้ามาซึ่งเป็น GI ที่คูณกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตในการให้บริการ แครอทมีความสามารถในการเผาผลาญได้ 3 และมันฝรั่งอบ 26.

แตกต่างกันมาก

อาจต้องใช้เวลามากขึ้นและการศึกษาที่ครอบคลุมมากขึ้นเพื่อพิสูจน์ทฤษฎีนี้และโน้มน้าวให้นักโภชนาการแบบดั้งเดิมบางส่วนมากขึ้น

เมื่อมาถึงจุดนี้ American Diabetes Association (ADA) และ American Heart Association แนะนำให้ทำตามดัชนีน้ำตาลในเลือดเป็นโปรแกรมลดน้ำหนัก ADA เห็นด้วยว่าอาหารที่แตกต่างกันมีระดับน้ำตาลในเลือดแตกต่างกัน แต่พวกเขาเชื่อว่าควรให้ความสำคัญกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคแทนแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต

ควรระบุด้วยว่าการวิจัยไม่ได้สะท้อนถึงการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดที่อยู่ในรูปแบบของอาหารเพียงอย่างเดียว คนส่วนใหญ่มีอาหารมากกว่าหนึ่งมื้อในมื้ออาหาร

บรรทัดล่างคืออาหารการกลั่นสูงเช่นธัญพืช sugared, ขนมปังขาวและชอบโดยทั่วไป carbs ดีน่ากลัว ทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีคืออาหารดิบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเช่นลูกแพร์ข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ แม้ในขณะที่โภชนาการต่อสู้กับรายละเอียดก็ยังคงเป็นความคิดที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีและโอบกอดทานคาร์โบไฮเดรตที่ดี ทำให้ชีวิตมีสุขภาพดีขึ้น

การทานน้ำตาลฟรีไม่ต้องเป็นเรื่องน่าเบื่อเลยทีเดียวตอนแรกอาจต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์อีกสักหน่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจได้ แต่ยิ่งคุณกินอาหารที่ติดน้ำตาลได้นานเท่าไรก็ยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถเริ่มเดี๋ยวนี้และทำตามสบายได้ตลอดเวลา

ลิขสิทธิ์ 2006 ซินดี้ลูอิส

Source by Cindy Lewis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *